به گزارش بازار، علی بهرهمند، رئیس اتحادیه قنادان تهران گفت: قیمت هر کیلوگرم مغز گردو بین ۲ تا ۳ میلیون تومان و مغز پسته حدود ۴.۵ میلیون تومان میباشد اما در روزهای اخیر افزایش قیمت جدیدی در شیرینیها اعمال نشده است.
وی بیان کرد: با توجه به کاهش قدرت خرید مردم، سهم خرید شیرینی به کمتر از ۵ درصد رسیده و قنادیها عملا از سبد خرید مردم حذف شدهاند.
وی گفت: حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد از مواد اولیه قنادی وارداتی هستند و با توجه به محدودیتهای واردات و افزایش نرخ ارز و دلار، شاهد افزایش قیمتها هستیم.
رئیس اتحادیه قنادان تهران افزود: سرانه مصرف شیرینی به ۵۰ درصد کاهش یافته است.
