به گزارش بازار از انجمن صنایع فرآورده های لبنی ایران، رضا باکری روز دوشنبه درباره میزان صادرات محصولات لبنی بر پایه شیر خام افزود: طبق آخرین آمار منتشر شده از سوی گمرک، میزان محصولات لبنی صادراتی در ۱۰ ماهه سال ۱۴۰۴ به لحاظ وزنی معادل ۵۹۷ هزار و ۸۹۲ تن به ارزش ۹۶۰ میلیون دلار و ۳۰۵ هزار و ۸۶۰ دلار ( ۹۶۰۳۰۵۸۶۰ دلار) بوده است.
دبیر انجمن صنایع فرآورده های لبنی ایران اظهارداشت: با فرض ثابت ماندن روند صادرات در دو ماهه پایانی سال ۱۴۰۴، پیش بینی می شود در سال گذشته در مجموع حدود ۷۱۷ هزار و ۴۷۰ تن محصول لبنی به ارزش بیش از یک میلیارد و ۱۵۲ میلیون دلار صادر شده باشد.
وی تصریح کرد: با توجه به مجموع شیرخام گاوداری ها جذب شده در صنایع لبنی ایران به میزان حدودی ۱۰ میلیون و ۸۷۵ هزار تن در سال ۱۴۰۴ و تخصیص حدود ۲ میلیون و ۹۲۷ هزار تن به تولید کل فرآورده های لبنی صادراتی که معادل ۲۷ درصد از کل تولیدات است، در مجموع حدود ۷۳ درصد از شیرخام دریافتی صرف تولید کل محصولات لبنی سفره مردم کشور شده است.
