به گزارش نبض بازار خسرو طالبی رحیق، رئیس انجمن ملی سیب‌زمینی ایران، با اشاره به دلیل افزایش قیمت سیب‌زمینی به ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان در هر کیلو گفت: بارندگی‌های شدید و سرمازدگی محصولات در جنوب کرمان، سبب کند شدن برداشت و عرضه سیب‌زمینی به بازار شده که این امر به کمبود و افزایش قیمت منجر گردیده است. وی افزود: انجمن ملی سیب‌زمینی ایران از ابتدای اردیبهشت سال جاری از وزارت جهاد کشاورزی خواسته بود تا ذخیره‌سازی سیب‌زمینی برای زمستان انجام شود، اما در تأمین اعتبار این امر بی‌توجهی شد و به همین دلیل بازار امروز با مشکل کمبود و افزایش قیمت روبه‌رو است.

طالبی رحیق توضیح داد که در سال ۱۴۰۲ ذخیره‌سازی استراتژیک سیب‌زمینی انجام شد، اما این ذخیره در بازار داخلی مورد استفاده قرار نگرفت و وزارت کشاورزی نیز صادرات را محدود کرد که این مسئله باعث مازاد سیب‌زمینی و ضرر تولیدکنندگان ذخیره‌کننده شد. همچنین، قطعی برق مکرر در تابستان، تولید امسال را کاهش داد و باعث شد که مازاد سیب‌زمینی‌های سال‌های گذشته در دسترس نباشد، ولی به گفته وی، هم‌اکنون هیچ کمبودی در تولید وجود ندارد و کشور به اندازه مصرف سالانه سیب‌زمینی تولید کرده است.

وی به زودی متعادل شدن قیمت‌ها با رسیدن سیب‌زمینی‌های جدید از جنوب کرمان به بازار اشاره کرد و تصریح کرد که افزایش قیمت سیب‌زمینی موقتی است. همچنین، با توجه به بالا بودن قیمت‌ها، صادرات سیب‌زمینی ایران در یک یا دو ماه گذشته به صرفه نبوده و از حجم صادرات معمول خود به میزان قابل توجهی کاسته شده است.

طالبی رحیق در نهایت اعلام کرد که ایران سالانه ۵ میلیون تا ۵.۵ میلیون تن سیب‌زمینی تولید می‌کند و با توجه به مصرف داخلی و صادرات، کشور در تأمین این محصول خودکفا است. کشورهای حاشیه خلیج فارس، حاشیه دریای خزر، افغانستان و عراق از مقاصد اصلی صادرات سیب‌زمینی ایران هستند