به گزارش بازار، علی بهره‌مند، رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران گفت: با توجه به آمادگی کامل قنادی ها برای تولید شیرینی در آستانه عید قربان، کمبودی در عرضه نداریم.
وی از ثبات قیمت شیرینی در عید قربان خبر داد و گفت: انواع شیرینی نرخ مصوبی ندارد و همواره قیمت ها بر مبنای عرضه و تقاضاست.
بهره مند ادامه داد: قیمت شیرینی برمبنای رتبه بندی واحدها و کیفیت تعیین می شود، اما به طورکلی تا زمانیکه قیمت مواد اولیه تغییر نکند، نوسانی در بازار شیرینی نخواهیم داشت.
رئیس اتحادیه قنادان گفت: با توجه به افزایش قیمت حقوق و دستمزد و مواد اولیه و هزینه های برق و گاز، نرخ شیرینی در ابتدای سال دچار تغییراتی شد. گفتنی است اتحادیه بر واحدها نظارت کافی دارد تا از سوء استفاده جلوگیری شود.
