به گزارش بازار، محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع لبنی از عدم افزایش قیمت لبنیات در بازار خبر داد و در گفتگویی عنوان کرد که برخی رسانه‌ها اطلاعات درستی درباره قیمت بازار لبنیات ارائه نکرده‌اند.

وی اظهار کرد که برخی رسانه‌ها گزارش داده‌اند که خامه ۱۰۰ گرمی که در تابستان امسال ۱۶ هزار و ۵۰۰ تومان تا ۱۹ هزار تومان بود، اکنون به‌قیمت ۲۶ هزار و ۵۰۰ تومان تا ۲۷ هزار تومان به فروش می‌رسد. قیمت شیرموز و شیرکاکائو پاکتی کوچک نیز در روزهای اخیر افزایش یافته و از ۱۵ هزار تومان به ۱۸ هزار تومان رسیده است و قیمت شیر پاکتی کوچک گاومیش از ۱۷ هزار تومان به ۱۹ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی افزود که پس از افزایش ۳۰ درصدی قیمت که مجموعاً در مرداد و مهر اتفاق افتاد تاکنون هیچ افزایش قیمتی در نرخ لبنیات بازار رخ نداده است.

فربد توضیح داد که قیمت لبنیات یک بار در مرداد ۱۶ درصد به دلیل تغییر در مؤلفه‌های غیر شیرخام نظیر دستمزد، هزینه سوخت، حمل و نقل و… رخ داد و یک بار هم در مهر به دلیل رشد قیمت شیر خام ۱۴ درصد افزایش یافت.

به گفته وی شیرخام ۷۰ درصد هزینه تمام شده محصولات لبنی را تشکیل می‌دهد.

فربد درباره محصولات لبنی که ستاد تنظیم بازار قیمت آن را تعیین نمی‌کند، گفت، حتی درباره محصولاتی که قیمت آنها را طبق ضوابط کارخانه‌ها تعیین می‌کنند نیز افزایش قیمتی وجود نداشته است.