محمدجواد کرمی رئیس کارگروه آرد و نان کشور در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم  اظهار داشت: نانوایی‌ها موظف به ادامه پخت هستند و واحدهایی که بدون فعالیت پخت باشند، سهمیه آردشان قطع و به نانوایی‌های فعال همان منطقه اختصاص داده خواهد شد.

کرمی افزود: تعطیلی یا عدم‌پخت نان به‌هردلیلی از جمله نبود کارگر نانوایی؛ بدون اطلاع، تخلف محسوب می‌شود و  سهمیه آرد آنها حذف می‌شود.

رئیس کارگروه آرد و نان کشور ادامه داد: هیچ‌گونه تبادل سهمیه به‌شکل غیررسمی صورت نمی‌گیرد، این تصمیم با هدف تضمین تأمین مداوم نان و جلوگیری از کمبود در سطح کشور اتخاذ شده است.

کرمی گفت: بخش عمده نانوایی‌های تهران در حال فعالیت هستند و تنها بخشی از نانوایی‌های سنگک که نیاز به نیروی انسانی بیشتری دارند تعطیل کرده‌اند.

وی گفت: برای رفع این مشکل نانوایان در حال تبادل نیرو با یکدیگر هستند تا دوباره بتوانند به چرخه پخت برگردند.

وی همچنین خاطرنشان کرد: بیش از ۹۵ هزار واحد نانوایی در سراسر کشور فعال هستند و کارخانه‌های نان صنعتی با ظرفیت بالا، تأمین نان موردنیاز شهرهای مسافرپذیر و کل کشور را تضمین می‌کنند.

وی گفت: سهمیه آرد نانوایی‌ها به‌طور مرتب از طریق سامانه‌های رسمی شارژ می‌شود تا روند پخت و توزیع نان بدون وقفه ادامه یابد.

انتهای پیام/+